Nakakataba ba ang tsokolate?Tila walang duda tungkol dito.Bilang simbolo ng mataas na asukal, taba, at calorie, ang tsokolate lamang ay parang sapat na upang makatakas ang isang nagdidiyeta.Ngunit ngayon natuklasan ng mga mananaliksik sa Harvard University na ang pagkain ng tsokolate sa tamang oras araw-araw ay maaaring makatulong sa pagsunog ng taba at pagpapababa ng asukal sa dugo, sa halip na maging sanhi ng pagtaas ng timbang.
Natuklasan ng mga nakaraang pag-aaral ang kaugnayan sa dosedependent sa pagitan ng mga gawi sa pagkain ng tsokolate at pangmatagalang pagtaas ng timbang, lalo na sa mga babaeng postmenopausal, na mas malamang na tumaba.Bukod dito, ang pagkain ng mataas na enerhiya at mga pagkaing matataas ang asukal tulad ng tsokolate sa "hindi naaangkop" na mga oras ay maaaring makaapekto sa circadian system ng katawan at metabolic activity, na humahantong sa mas mataas na panganib ng labis na katabaan.
Upang malaman ang mga epekto ng pagkonsumo ng tsokolate sa iba't ibang panahon, nagsagawa ang mga mananaliksik ng randomized controlled crossover trial na may 19 postmenopausal na kababaihan.Sa kondisyon ng libreng pagkain, ang mga paksa sa umaga (MC) at gabi (EC) na grupo ay kumonsumo ng 100g ng gatas na tsokolate (humigit-kumulang 542 calories, o 33% ng pang-araw-araw na paggamit ng enerhiya) sa loob ng isang oras pagkagising sa umaga o isang oras bago ang oras ng pagtulog sa gabi;Ang kabilang grupo ay hindi kumain ng tsokolate.
Pagkatapos ng dalawang linggo, ang mga kababaihan sa umaga at gabi na mga grupo ay walang makabuluhang pagtaas ng timbang, kahit na ang tsokolate ay nagdagdag ng mga calorie.At lumiit ang baywang ng mga babae kapag kumakain sila ng tsokolate sa umaga.
Ito ay dahil ang pag-inom ng tsokolate ay nakabawas sa gutom at matamis na pagnanasa sa ngipin (P<.005) at binawasan ang libreng paggamit ng enerhiya na ~ 300 kcal/araw sa panahon ng MC at ~ 150 kcal/araw sa panahon ng EC (P =. 01), ngunit hindi ganap na nabayaran ang karagdagang kontribusyon sa enerhiya ng tsokolate (542 kcal/araw).
Ang pangunahing pagsusuri ng sangkap ay nagpakita na ang pagkonsumo ng tsokolate sa dalawang oras ng oras ay nagresulta sa magkakaibang pamamahagi at pag-andar ng microbiome (P<.05).Ipinakita ng mga mapa ng init ng temperatura ng pulso at mga rekord ng pagtulog na ang mga episode ng pagtulog na dulot ng ec ay mas regular kaysa sa MCS at may mas mababang pagkakaiba-iba sa mga araw ng episode ng pagtulog (60 minuto kumpara sa 78 minuto; P =. 028).
Iyon ay, ang pagkain ng tsokolate sa umaga o sa gabi ay maaaring magkaroon ng iba't ibang epekto sa gutom, gana sa pagkain, substrate oxidation, fasting blood glucose, microbiome composition at function, sleep at temperature rhythms.Bilang karagdagan, ang tsokolate ay naglalaman din ng dietary fiber, na maaaring maiwasan at mapawi ang paninigas ng dumi, i-promote ang katawan upang ilabas ang mga lumang metabolites, maiwasan ang mga wrinkles at spot, at lumikha ng isang magandang kapaligiran para sa kagandahan ng balat.
Kaya, ang pagkain ng tsokolate sa tamang oras, hindi lamang hindi mataba, ngunit maaaring maging payat.Ngunit "ang dami ay humahantong sa kalidad," at kung kumain ka ng masyadong maraming tsokolate, ang mga resulta ay maaaring hindi pareho.
Oras ng post: 26-08-21